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月見団子☆醤油味
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月見団子☆醤油味-レシピのメイン写真

月見団子☆醤油味

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

十五夜用お団子。飾った後は香ばしい醤油団子にして召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

十五夜用お団子。飾った後は香ばしい醤油団子にして召し上がれ♬
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十五夜用お団子。飾った後は香ばしい醤油団子にして召し上がれ♬
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材料

17個分
  • 上新粉 75g
  • 白玉粉 75g
  • 水 110〜120cc
  • サラダ油 少々
  • 醤油 少々
  • 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加えながら、粒がなくなるまで混ぜる。更に上新粉を混ぜてこね、まとめる。(紙粘土のようになります)

    • 月見団子☆醤油味作り方1写真
  2. 2

    一口大にまるめ沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら2~3分そのまま茹で。オーブンシートに上げくっつかないようにサラダ油を塗る

    • 月見団子☆醤油味作り方2写真
  3. 3

    飾るだけなら手順2で完成。食べる時はフライパンにて醤油をハケで塗りながら焦げ目がつくまで焼き2個ずつ串に刺し海苔を乗せる

    • 月見団子☆醤油味作り方3写真

コツ・ポイント

余った1つはつまみ食いしました♬好みであんこやきな粉等に代えても可。

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2012/09/29 11:36に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

海苔 上新粉 白玉粉

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