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青とうがらしチャーハン
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青とうがらしチャーハン-レシピのメイン写真

青とうがらしチャーハン

葉瑠。
葉瑠。 @cook_40128271

すごいシンプルで簡単なチャーハン!
青とうがらしと卵だけで美味しい♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋のお母さんが作ってくれたチャーハンです。
シンプルでいて美味しかったので再現してみました!

これに韓国のりが付いていて一緒に食べる感じです。

すごいシンプルで簡単なチャーハン!
青とうがらしと卵だけで美味しい♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋のお母さんが作ってくれたチャーハンです。
シンプルでいて美味しかったので再現してみました!

これに韓国のりが付いていて一緒に食べる感じです。

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葉瑠。
葉瑠。 @cook_40128271

すごいシンプルで簡単なチャーハン!
青とうがらしと卵だけで美味しい♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋のお母さんが作ってくれたチャーハンです。
シンプルでいて美味しかったので再現してみました!

これに韓国のりが付いていて一緒に食べる感じです。

すごいシンプルで簡単なチャーハン!
青とうがらしと卵だけで美味しい♪
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焼肉屋のお母さんが作ってくれたチャーハンです。
シンプルでいて美味しかったので再現してみました!

これに韓国のりが付いていて一緒に食べる感じです。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 卵 1個
  3. 青とうがらし 1本(好きな量)
  4. 醤油 大さじ1又は大さじ1.5
  5. 塩コショウ 適量
  6. 白ゴマ 適量(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    油を多目に引いたフライパンに溶いた卵と輪切りにした青とうがらしを入れて炒める

  2. 2

    卵が半熟の間にご飯を入れて混ぜる

  3. 3

    醤油、塩コショウを混ぜあわせて完成!

コツ・ポイント

今回はにんにく醤油で作ったけど、普通の醤油でも美味しいと思う。

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葉瑠。
葉瑠。 @cook_40128271
2019/10/07 03:29に公開
祖母からの料理や父親の適当料理をレシピとして残したくて頑張って書き起こしてます‼分量が適当だから大変( ;´・ω・`)たまに自分のアレンジ料理やつくレポも。つくれぽ10件超えました!!すごい!ありがとうございます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147604
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