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麻婆豆腐の素で！麻辣うどん
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麻婆豆腐の素で！麻辣うどん-レシピのメイン写真

麻婆豆腐の素で！麻辣うどん

そらとたいよう☆
そらとたいよう☆ @cook_40236702

味付け簡単！切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
イチから『麻辣うどん』を作ろうとしたら、調味料が沢山必要なので、麻婆豆腐の素で作ってみたら大成功でした！！笑

味付け簡単！切って炒めるだけ！
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イチから『麻辣うどん』を作ろうとしたら、調味料が沢山必要なので、麻婆豆腐の素で作ってみたら大成功でした！！笑

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麻婆豆腐の素で！麻辣うどん

そらとたいよう☆
そらとたいよう☆ @cook_40236702

味付け簡単！切って炒めるだけ！
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イチから『麻辣うどん』を作ろうとしたら、調味料が沢山必要なので、麻婆豆腐の素で作ってみたら大成功でした！！笑

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材料

  1. 豚コマ肉 400g
  2. チンゲン菜 4株
  3. 麻婆豆腐の素 2箱
  4. うどん 6人前
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作り方

  1. 1

    2㎝くらいに切った豚コマ肉を、白っぽくなるまで炒めます。

    • 麻婆豆腐の素で！麻辣うどん作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら、4㎝くらいに切ったチンゲン菜を入れて、しなっとする位まで更に炒めます。

    • 麻婆豆腐の素で！麻辣うどん作り方2写真
  3. 3

    麻婆豆腐の素を入れて、ササっと混ぜて

    • 麻婆豆腐の素で！麻辣うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを投入して、ほぐしながら中火で炒めます！
    （麺が多い時は、100ccくらいの水をかけてフタをして少し待ちます）

    • 麻婆豆腐の素で！麻辣うどん作り方4写真
  5. 5

    麺が柔らかくなるまで炒めて、完成☆

    • 麻婆豆腐の素で！麻辣うどん作り方5写真

コツ・ポイント

今回は辛口の素を使ったんですが、辛さが足りなければラー油をかけてお好みの辛さで召し上がれ☆

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そらとたいよう☆
そらとたいよう☆ @cook_40236702
2019/10/08 05:01に公開
とにかく簡単においしく、を追求してます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147648
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