作り方
- 1
ハンパもんのタラを1.2切れ
- 2
骨はとり
皮はひいてね - 3
show hey! 二刀流!
- 4
どんとこしょーどんとこしょー!すり身をすります
- 5
塩 と お酒で味付けし
練りますレシピID : 20045290
とここまでの工程は同じ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝ - 6
割り箸にくっつけます
- 7
火で炙り(遠火でじっかり火をいれます)
- 8
少しだけ焼きめも出来ました
- 9
箸を抜いて(最初にサラダ油を塗っておくと抜きやすい)
- 10
完成
- 11
穴はこんな感じ
- 12
これをおでんに入れます
コツ・ポイント
おでん用に作ったので出汁が出てほしい!!
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