リカちゃん♡すり身からちくわ(おでん用)
レシピID : 20045290
でさつま揚げ用に作ったすり身で(*´罒`*)笑
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ハンパもんのタラを1.2切れ
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- 2
骨はとり
皮はひいてね -
- 3
show hey! 二刀流！
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- 4
どんとこしょーどんとこしょー！すり身をすります
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- 5
塩 と お酒で味付けし
練りますレシピID : 20045290
とここまでの工程は同じ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝ -
- 6
割り箸にくっつけます
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- 7
火で炙り(遠火でじっかり火をいれます)
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- 8
少しだけ焼きめも出来ました
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- 9
箸を抜いて(最初にサラダ油を塗っておくと抜きやすい)
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- 10
完成
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- 11
穴はこんな感じ
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- 12
これをおでんに入れます
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コツ・ポイント
おでん用に作ったので出汁が出てほしい！！
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