オイスターソースがだし代わり！海老餃子鍋
Little Darling @cook_40014130
今すぐお鍋が食べたい！冷凍庫にある餃子とオイスターソース、酒で簡単に作れる鍋料理です。だしを取らなくても おいしい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や冷凍庫にありあわせの 材料で今すぐ食べたいときに作れる鍋料理。
オイスターソースをだし代わりにすると 魚貝のコクが出ておいしいです。
オイスターソースがだし代わり！海老餃子鍋
今すぐお鍋が食べたい！冷凍庫にある餃子とオイスターソース、酒で簡単に作れる鍋料理です。だしを取らなくても おいしい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や冷凍庫にありあわせの 材料で今すぐ食べたいときに作れる鍋料理。
オイスターソースをだし代わりにすると 魚貝のコクが出ておいしいです。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、オイスターソースとお酒を入れ、具材を加えて、火が通ったらできあがり！
- 2
もみじおろし、大根おろしと青柚子こしょう、ポン酢を添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
簡単すぎて ポイントは特にありません。海老、いか、あさりや白身魚、海老・烏賊で作ったつみれ、はんぺんなど 魚介類をメインにしたお鍋にお勧めのだしです。
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを20年間掲載中。レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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その他のレシピ
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