鶏胸肉なのにふわふわ！このレシピの生い立ち安い鶏胸肉はいつもこうして食べます！原点はお祭りのチキンステーキ！
鶏胸肉ね皮を剥がしてフォークで両面刺す！とにかくいっぱい刺す！
フライパンに油をひき、鶏胸肉をのせたら酒を入れて弱火で10分焼く。
10分焼いたらクレイジーソルトを振りかけて、裏返しにしたところにもふりかける。そしてフタをしてまた弱火で10分。
酒が蒸発して焦げ目がついたら出来上がり！
鶏胸肉の分厚いところは火が通りにくいのでそのときは酒を少し足して蒸せば焦げずにふっくら仕上がります！
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