簡単きゅうりの漬物⁈
ゆきのんた @cook_40088736
一晩おくだけで、漬物になってる‼驚きのレシピです。
2015年9/5 袋一つで作る方法見つけたので乗せました。
このレシピの生い立ち
私のきゅうり消費方法です( ^ω^ )
簡単きゅうりの漬物⁈
一晩おくだけで、漬物になってる‼驚きのレシピです。
2015年9/5 袋一つで作る方法見つけたので乗せました。
このレシピの生い立ち
私のきゅうり消費方法です( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に乱切りor叩く。
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- 2
1のきゅうりを器に入れる。
- 3
2に塩昆布を入れる。塩昆布が全体に行き渡るように、軽く混ぜる。
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- 4
蓋orラップをして一晩(約6〜8時間)冷蔵庫で保存したら、完成‼
- 5
カルンさんが茄子入りで作ってくれました‼美味しそう( ´ ▽ ` )♪
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- 6
最近、袋一つで作れる方法見つけたのでご報告します‼
- 7
きゅうりをまるごと、いる本数分ジップロックなどの袋にいれる。
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- 8
ジップロックの口を軽く閉めて、袋の上から棒などできゅうりを叩いて一口大くらいにわる。
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- 9
8の袋に塩昆布を入れる。そして、ジップロックの口をしっかりしめて塩昆布がきゅうり全体に行き渡るように、袋を軽く振る。
-
- 10
そのまま冷蔵庫で1晩(6〜8時間)ほど放置。翌朝、完成‼
- 11
2015年8/13 話題入りしました‼みなさんに感謝です♪
コツ・ポイント
塩昆布の量は調整してください。
4の工程の時、余裕があったら軽くかき混ぜると、味が均一になります。
きゅうりによっては、水分が出てくることがあるので、その際は食べる時に水分を捨ててからの方が、水っぽさがなく頂けます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147874
