豆腐のお好み焼き♪

Name: 豆腐のお好み焼き♪
Yield: 小２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆木綿豆腐（水切りする） １５０g; ☆豚ひき肉 ５０g; ☆キャベツ（千切り） １００g; ☆玉子 １個; ☆出汁の素 小さじ１/２; ☆紅ショウガ（みじん切り） 大さじ１; サラダ油 大さじ１; ♡お好み焼きソース 適量; ♡マヨネーズ 適量; ♡かつお節 適量; ♡青のり 適量

ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃ簡単♪めっちゃヘルシー♪
お豆腐で作るなんちゃってお好み焼きです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのでちょっと太ったんちゃう～？って時によく作る　スグに太るうちの旦那くんの芋焼酎のおともです♡　（確実に太った時は挽肉が鶏ムネ肉の挽肉でさらにカロリーダウンです！）

豆腐のお好み焼き♪

ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

小２枚分

☆木綿豆腐（水切りする）１５０g
☆豚ひき肉５０g
☆キャベツ（千切り）１００g
☆玉子１個
☆出汁の素小さじ１/２
☆紅ショウガ（みじん切り）大さじ１
サラダ油大さじ１
♡お好み焼きソース適量
♡マヨネーズ適量
♡かつお節適量
♡青のり適量

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作り方

1
☆はボールに入れて豆腐を潰しながらよく混ぜます。（豆腐はしっかり水切りしてね。）
2
フライパンに油を熱し①の半量を入れ丸く形を整えて中火で両面こんがり焼きます。
もう１枚焼きます。
3
器に盛り♡で好みの味に仕上げます。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしてから混ぜてね♪
写真は２枚分一緒に焼きましたが　豆腐ダネは柔らかく崩れやすいので２枚に分けた方が焼きやすいです(^^♪

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つくれぽ

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ちーすけ♡ @chi_suke

2014/09/11 22:17に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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