✿わかめとニンジンの胡麻和え✿

✿わかめとニンジンの胡麻和え✿-レシピのメイン写真

✿わかめとニンジンの胡麻和え✿

いりこ☆ @cook_40055084

わかめとニンジンの異食感が楽しめる簡単和え物です。
もう一品欲しい時、箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
常備品で簡単に作る箸休めです。
水分をしっかり絞れば、お弁当の彩りにもOK！

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いりこ☆ @cook_40055084

わかめとニンジンの異食感が楽しめる簡単和え物です。
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水分をしっかり絞れば、お弁当の彩りにもOK！

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材料

1人分

わかめ（塩抜きしたもの） 40g
ニンジン（千切り） 30g
★すり胡麻（白）大さじ1
★みりん小さじ1
★きび砂糖（砂糖）小さじ1/2
★醤油（減塩）小さじ1/2
★胡麻油小さじ1/3

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作り方

1
わかめは塩抜きし一口大に切りペーパーで水分を絞ります。人参は千切りにし塩少々で揉み5分程置きペーパーで水分を絞ります。
2
★印を混ぜ合わせておきます。
3
1と2を和えれば完成です。
2014.12.23.話題入り感謝致します。

コツ・ポイント

わかめは生、塩蔵、乾燥どれでも構いません。
人参は食感を残すために塩少々で揉みます。
水分はキッチンペーパーできちんと絞って下さい。
醤油は減塩を使用しているので薄味に仕上がっています。
調味料はお好みで加減して下さい。

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いりこ☆ @cook_40055084

2014/09/16 07:09に公開

☆静かな気持ちでお茶をすすり、のら～りくら～りマイペースキッチン。☆皆さんのレシピ、日記、ブログを楽しみに毎日過ごしています。☆アンチョビ同盟 No.21

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