朝食にランチに❂とろ〜りエッグスラット❂
とろとろマッシュポテトと卵がトーストにピッタリ♡もちろんそのままでも♪( ´▽｀)
瓶に詰めて温めるだけなので簡単♡
このレシピの生い立ち
L.Aセレブに人気のエッグスラットが食べてみたくて♡♡まだ食べれるお店も少ないので自分で作ってみちゃいました♪( ´▽｀)
とろとろで美味しいです！ハマりそう〜
朝食にランチに❂とろ〜りエッグスラット❂
とろとろマッシュポテトと卵がトーストにピッタリ♡もちろんそのままでも♪( ´▽｀)
瓶に詰めて温めるだけなので簡単♡
このレシピの生い立ち
L.Aセレブに人気のエッグスラットが食べてみたくて♡♡まだ食べれるお店も少ないので自分で作ってみちゃいました♪( ´▽｀)
とろとろで美味しいです！ハマりそう〜
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは2cm角位にカットして軽く水で洗いシリコンスチーマーで600w3.5分加熱。ボールにラップでもok!!!
-
- 2
牛乳とバターも合わせて600w30秒位加熱しておく。
-
- 3
じゃがいもは竹串が通るくらい柔らかくなったらフォークで潰す。
-
- 4
滑らかになったら②の牛乳を数回に分けて入れてじゃがいもを伸ばしていく。ゆるいくらいでらokです！
-
- 5
にんにく、塩コショウで味付けをする。
☆食べる時に卵とまぜるので濃いめでok!!! - 6
瓶に詰めます。
☆前の日にここまで作っておいてもok!後は卵割って加熱するだけ♪楽チン♡ -
- 7
卵を割ります(^O^)
黄身が割れないように♡ -
- 8
瓶に蓋をして、鍋に水を入れて加熱します。
水は卵の部分がしっかり沈む位置までいれる。
※蓋が無かったらラップで^_^ -
- 9
沸騰したら！弱火にして7分〜加熱。
7分でとろとろです！
固さはお好みで時間調整してください♡ -
- 10
火傷しないように熱湯をこぼし、出来上がりです♡♡♡
仕上げにあればパセリを振ると綺麗です。 -
- 11
下のマッシュポテトとまぜまぜして食べると最高です♪( ´▽｀)♡
-
- 12
ざっこ。さんが塩胡椒の代わりにマジックソルトで作って下さいました♡
ありがとー♡
美味しそうなのでみなさんもぜひぜひ♪ -
コツ・ポイント
☆常温にした卵だったらもう少し早く出来上がると思います！
☆100mlのビン×2でこのレシピの分量がピッタリです♡100均のでもジャムのでも蓋がしまればなんでもok!!
☆ガーリックはなくてもokですがあるとパンチが効いて美味しいです♡
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
