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豆腐とおからの元サヤ揚げ
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豆腐とおからの元サヤ揚げ-レシピのメイン写真

豆腐とおからの元サヤ揚げ

kankeiko
kankeiko @cook_40259743

豆腐とおからを元のさやにおさめてみました。我が家の今年一番人気レシピです。
クリームチーズを中にいれたのが最高!

このレシピの生い立ち
乾燥おからをクッキー以外で活用したくて考えました。
栄養たっぷりで、おいしくて子供たちに大好評でした。
写真が横向きしか載せれなくてすみません。

豆腐とおからを元のさやにおさめてみました。我が家の今年一番人気レシピです。
クリームチーズを中にいれたのが最高!

このレシピの生い立ち
乾燥おからをクッキー以外で活用したくて考えました。
栄養たっぷりで、おいしくて子供たちに大好評でした。
写真が横向きしか載せれなくてすみません。

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豆腐とおからの元サヤ揚げ

kankeiko
kankeiko @cook_40259743

豆腐とおからを元のさやにおさめてみました。我が家の今年一番人気レシピです。
クリームチーズを中にいれたのが最高!

このレシピの生い立ち
乾燥おからをクッキー以外で活用したくて考えました。
栄養たっぷりで、おいしくて子供たちに大好評でした。
写真が横向きしか載せれなくてすみません。

豆腐とおからを元のさやにおさめてみました。我が家の今年一番人気レシピです。
クリームチーズを中にいれたのが最高!

このレシピの生い立ち
乾燥おからをクッキー以外で活用したくて考えました。
栄養たっぷりで、おいしくて子供たちに大好評でした。
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材料

8個分
  1. 豆腐 300グラム
  2. 乾燥おから 30グラム
  3. 砂糖 10グラム
  4. 塩 3グラム
  5. 醤油 少し
  6. ひじき 適量
  7. 玉ねぎ 適量
  8. 人参 適量
  9. 冷凍コーン 適量
  10. クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにお豆腐と乾燥おからを入れて混ぜる

  2. 2

    その間に野菜をきざんで、ひじきとコーン、調味料をいれて混ぜる。

  3. 3

    ラップの上にのせて、真ん中にクリームチーズをいれて一度丸くしてから、平たくする

  4. 4

    少し多めにひいた油を180度にして片面ずつ焼く

コツ・ポイント

野菜は何をいれてもいいと思いますが、玉ねぎは歯ごたえのアクセントになるのでオススメです。
片栗粉をつけて焼くと、揚げたてはサクサクでした(^^)

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kankeiko
kankeiko @cook_40259743
2014/07/26 16:06に公開
3人の子供を育てる専業主婦です。凝ったことはできないけど、おいしいごはんを作りたい!おやつも作りたい!そんな日々です。
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