トンノトマトパスタ
家にある材料でさっぱり簡単なトンノトマトです！
このレシピの生い立ち
昔お店でよく食べたトンノトマトが忘れられなくて家で作ってみました！
作り方
- 1
お鍋にお湯をわかして、多めに塩を入れてパスタを茹でておく（書いてある茹で時間より1〜2分短めに）
- 2
トマトはダイス状に切っておく（大葉があれば細切りにしておく）
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、切っておいたトマトとツナ缶を汁ごと入れてさらに炒めていく
- 4
トマトから汁が出てきたら、お好みで水を加えて（なくてもOK）、◎の調味料を加えて煮立たせる
- 5
塩で味を整えて、茹で上がったパスタを絡めてできあがり☆（大葉があれば飾るor全体に混ぜ合わせて完成！）
コツ・ポイント
お店のトンノトマトは大葉が入っていて、よりさっぱりしてました！今回は大葉がなかったので入れれませんでしたが、大葉なしだと少し甘く感じました。なしでも美味しいです！
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