お弁当にもぴったり！このレシピの生い立ちお弁当を色鮮やかに！
にんじんの皮をむいて、３等分する。太い方の２つを使います。
ボールににんじんと水を少し入れて、600Wで５分レンジで温める。
柔らかくなったら、小さなスプーンで中をくりぬく。
③でくりぬいた中身をみじん切りし、コーン、マヨネーズ、塩コショウを混ぜる。
④をにんじんカップに詰める。
チーズをのせて、魚グリルでチーズが溶けるまで焼く。オーブンでもOK。
完成です！
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