旨い！ナスのとろっと甘辛焼き

Name: 旨い！ナスのとろっと甘辛焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 一本(小さめなら２本); 醤油 小２; 砂糖 小2分の1; 酒 小２; ごま油 大２; お好みで山椒、しょうが、大根おろしなど 適量

じっくりやいて、とろっとろのお茄子♪醤油がこげた匂いがたまりませんヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
とろとろなすが好きだから( ^ω^ )

じっくりやいて、とろっとろのお茄子♪醤油がこげた匂いがたまりませんヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
とろとろなすが好きだから( ^ω^ )

材料

じっくり焼くことで柔らかく。初めに水を吸わせることと、蒸し焼きにすることで余計な油をカット！

ぽてまる太郎 @cook_40054008

2014/07/22 08:34に公開

ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡

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