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チーザのピーマンコロッケ
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チーザのピーマンコロッケ-レシピのメイン写真

チーザのピーマンコロッケ

サイタ家
サイタ家 @cook_40143569

コロッケのサクサクとチーザのコクがほろ苦ピーマンにぴったりです
このレシピの生い立ち
昔からうちの定番です

コロッケのサクサクとチーザのコクがほろ苦ピーマンにぴったりです
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チーザのピーマンコロッケ

サイタ家
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コロッケのサクサクとチーザのコクがほろ苦ピーマンにぴったりです
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材料

四人分
  • ジャガイモ 3〜4個
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 合挽き肉 150g
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • チーザ 半袋
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて大きめに切りすっと串が通るまで茹でる

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてひき肉と炒めて茹でたジャガイモも加えてしっかり目に塩胡椒をしてジャガイモを潰しながら炒める

  3. 3

    ピーマンは縦半分に切り種を取る

  4. 4

    ピーマンに冷めた2を詰める。真ん中にチーズを入れるととても美味しいのでオススメ

  5. 5

    チーザを細かく砕いてパン粉と混ぜておく

  6. 6

    ピーマンに詰めた片側に小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる

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サイタ家
サイタ家 @cook_40143569
2016/06/19 23:26に公開
お菓子とパン作るのが大好きです。
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このレシピのキーワード

コロッケ ピーマン じゃがいも 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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