あと１品！山芋と卵のふわふわ焼き
ビーグルのソラ @cook_40074717
ソース・マヨネーズかけておつまみに、何もかけず離乳食や幼児食にも！一品足りないときにもどうぞ！2019年5月話題入り！
このレシピの生い立ち
一品足りない時に二歳の息子も食べれるメニューも考えました！
削り節プラスでカルシウムも取れるようにしました。
あと１品！山芋と卵のふわふわ焼き
ソース・マヨネーズかけておつまみに、何もかけず離乳食や幼児食にも！一品足りないときにもどうぞ！2019年5月話題入り！
このレシピの生い立ち
一品足りない時に二歳の息子も食べれるメニューも考えました！
削り節プラスでカルシウムも取れるようにしました。
作り方
- 1
山芋はすりおろし、材料を全部混ぜます。
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- 2
フライパンに油を引いて①をフライパンに流し入れます。
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- 3
中弱火で片面が焼けたらひっくり返します。
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- 4
なかなか生地が固まらない時は蓋をしてください？両面焼けたら出来上がり‼
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- 5
食べやすいように切っても。
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- 6
今回はお好み焼きソースとマヨネーズで。
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コツ・ポイント
山芋が入っていて生地が柔らかいのでひっくり返しにくい時もあります。よく失敗しますが一口サイズに切ってごまかしています(笑)
桜えびをプラスするときもあります。
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