シンプルに美味しい！南瓜のミルクスープ♫
さとみわ @miwa_k
南瓜の甘味と牛乳のコクをシンプルに味わう！そんなスープです!(^^)!
でも、ホントに美味しい☆
このレシピの生い立ち
美味しい南瓜を美味しく食べるには・・・
いろいろ考えたけど、シンプルに南瓜の甘味を味わいたい！と思い(^^)美味しい南瓜＆おいしい牛乳＆美味しい塩だけで作りました♪
ホントに美味しかった～と大好評♡
シンプルに美味しい！南瓜のミルクスープ♫
南瓜の甘味と牛乳のコクをシンプルに味わう！そんなスープです!(^^)!
でも、ホントに美味しい☆
このレシピの生い立ち
美味しい南瓜を美味しく食べるには・・・
いろいろ考えたけど、シンプルに南瓜の甘味を味わいたい！と思い(^^)美味しい南瓜＆おいしい牛乳＆美味しい塩だけで作りました♪
ホントに美味しかった～と大好評♡
アプリでひらく作り方
- 1
美味しい南瓜を使って下さい。
今回は「プッチーニ」という南瓜を使いました。 -
- 2
南瓜の中身だけを２００g用意しレンジで３～５分加熱する。（今回は丸ごと約５分加熱して中を取り出しました）
-
- 3
お鍋に柔らかくしてスプーンでつぶした南瓜と牛乳を入れ塩ひとつまみ（味見をしながら）加え弱火で温める。
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- 4
お好みで濾してなめらかに仕上げて下さい。今回は南瓜が少し残っている田舎風スープに仕上げてあります♪
- 5
美味しい南瓜とおいしい牛乳と塩だけで作るスープです。
こちらの牛乳を使いました↑ -
- 6
スープが温まったら完成☆
今回は南瓜の器に注いで盛り付けてみました✿ -
コツ・ポイント
作り方も材料もシンプルで簡単！
なので、甘い南瓜と濃厚な牛乳と美味しい塩で作って下さい。
温める時は牛乳を沸騰させないよう気を付けて下さいね☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149172
