♡枝豆と炒り卵のご飯♡

♡Catherine @cook_40040196
炊き込みご飯に枝豆と炒り卵を混ぜるだけ。あっさりした和風ご飯です。
このレシピの生い立ち
昔使ってた料理の本を参考にしてアレンジしてみました。
♡枝豆と炒り卵のご飯♡
炊き込みご飯に枝豆と炒り卵を混ぜるだけ。あっさりした和風ご飯です。
このレシピの生い立ち
昔使ってた料理の本を参考にしてアレンジしてみました。
作り方
- 1
お米は洗っておく。
具材は小さめの角切りに。
★の調味料をあわせておく。 - 2
お釜に洗った1のお米と具材、調味料をいれ水をメモリより少なめにいれ軽く混ぜたら炊飯スタート。
- 3
卵をボールに割り入れ○の調味料を加えてときほぐす。
枝豆はさやからだしておく。
- 4
フライパンにサラダ油少々を熱し、ときほぐした卵を流し、菜箸でかき混ぜながら炒める。お皿にとり冷ましておく。
- 5
炊きあがったご飯をほぐしたら3の枝豆と4の炒り卵、ごまを混ぜ合わせて出来上がり♡
コツ・ポイント
枝豆は冷凍の塩味つきのものを解凍してさやから豆をだしています。お好みの枝豆を使ってください。
ゴマは炒っても炒りゴマでもお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149448


