とろふわチーズのフルーツサンド
milkywhey @cook_40117658
フルーツサンド作りにホイップクリームのかわりにとろふわチーズが使えます。カロリーダウンできます。
このレシピの生い立ち
とろふわチーズはカッテージチーズタイプのフレッシュチーズです。
ホイップクリーム200gは844kcal、カッテージチーズ200gは210kcal、すごい差ですね
低カロリーなとろふわチーズをどうぞよろしくお願いします。^^
とろふわチーズのフルーツサンド
フルーツサンド作りにホイップクリームのかわりにとろふわチーズが使えます。カロリーダウンできます。
このレシピの生い立ち
とろふわチーズはカッテージチーズタイプのフレッシュチーズです。
ホイップクリーム200gは844kcal、カッテージチーズ200gは210kcal、すごい差ですね
低カロリーなとろふわチーズをどうぞよろしくお願いします。^^
作り方
- 1
前もってレシピID : 20165455のミルキーホエイととろふわチーズを作っておきます。
- 2
りんごは皮と芯をとり、縦１６等分して薄切りにします。
鍋にミルキーホエイと共に入れ加熱します。 -
- 3
水分がなくなり、りんごがしんなりするまで、中火で10分程度煮ます。
-
- 4
グレープフルーツとキウイはそれぞれ皮を取って小さく切り、ザルにあけて水分をきっておきます。
-
- 5
3.と4.と、とろふわチーズを混ぜ合わせます。
-
- 6
サンドイッチ用パンに市販のカスタードクリームをぬり、5.をのせて広げ、上からもう一枚パンをのせてはさみます。
-
- 7
6.を3個作ります。
包丁で耳を切り落としてできあがり。
(パンの耳はつけたままでもいいです。) -
コツ・ポイント
・下ごしらえとして、リンゴのコンポートをミルキーホエイで作ります。ミルキーホエイのコクがリンゴの甘さを引き出してくれるので砂糖等の添加は必要なく、結果低カロリーにできます。
・フルーツの水分はよく切ってからチーズと混ぜましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149658
