夜食に簡単ヘルシー／ニラ卵豆腐

Name: 夜食に簡単ヘルシー／ニラ卵豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 4本; 絹豆腐 1丁; 卵 2個; めんつゆ 適量; 水 240～300cc

調理時間5分、簡単で短時間でできるおかずです。ヘルシーなのでダイエット時やママのランチ、受験生の夜食にも最適な一品です。
このレシピの生い立ち
残業で遅くに帰って来たパパに作った晩ご飯です。夜中に食べると胃がもたれるのでヘルシーな物をと思いつきました。

材料

2人分

単品はもちろん！丼にして美味しいですよ。お好みで七味をかけると美味しいです。

Baby♡Mama @cook_40228974

2014/09/13 12:58に公開

埼玉県在住の2児のmamaです！2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます！！料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018

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