まるで羽根つき♪パリッパリピザ餃子
クララ☆ @cook_40039650
チーズのカリカリがまるで羽根つき餃子のよう♪いつもの餃子にパリッパリのチーズ&トマトで病みつきの味です♪
このレシピの生い立ち
いつも食べてる大好きな餃子のバリエーションを増やしたくて♪(^-^)
まるで羽根つき♪パリッパリピザ餃子
チーズのカリカリがまるで羽根つき餃子のよう♪いつもの餃子にパリッパリのチーズ&トマトで病みつきの味です♪
このレシピの生い立ち
いつも食べてる大好きな餃子のバリエーションを増やしたくて♪(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
餃子を通常通りに焼きます。フライパンにごま油をしき火にかけ、餃子を並べ底に少し焼き色がつくまで焼きます
-
- 2
焼き色がついたら水を加えて蓋をします。強火にし蒸し焼きに♪
-
- 3
水分が無くなったら蓋を開け、とろけるチーズをかけます。更に蓋をし30秒程火にかけます。
-
- 4
チーズかキレイに溶けたら蓋を開け、強火にします。
チーズがカリカリになったら1／4にカットしたトマトを乗せて出来上がり♪ -
- 5
もちろんつけるのはポン酢で♪
カリカリのチーズがまるで羽根つき餃子のよう♪
トマトとの相性も抜群です☆ -
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンを使うとチーズがキレイにとれます♪とろけるチーズをかける時は餃子の間の隙間を埋めるようにかけるときれいなピザのような円形になりますよ☆(*^^*)
つくれぽ
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