人参とピーマンのジャコ炒め☆お弁当にも
tokotann @cook_40070593
2015・9・25話題入り♬
「あと一品」という時に簡単に作れる 緑黄色野菜＋カルシウムの副菜、お弁当にも彩り綺麗！！
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこの消費に…… いつも作っていた
「人参とピーマンの炒め物」に ちりめんじゃこをプラスしました。
人参とピーマンのジャコ炒め☆お弁当にも
2015・9・25話題入り♬
「あと一品」という時に簡単に作れる 緑黄色野菜＋カルシウムの副菜、お弁当にも彩り綺麗！！
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこの消費に…… いつも作っていた
「人参とピーマンの炒め物」に ちりめんじゃこをプラスしました。
作り方
- 1
人参・ピーマンは同じ位の長さの細切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し人参とピーマンを入れ炒めます。
- 3
②にジャコと酒を入れ炒め 水気が飛んだら塩コショウし、仕上げに ごま油をかけてサッと混ぜて火を止めれば出来上がり～
コツ・ポイント
ちりめんじゃこに塩気があるので、味をみて塩コショウは調整して下さい。
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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