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人参とピーマンのジャコ炒め☆お弁当にも
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人参とピーマンのジャコ炒め☆お弁当にも-レシピのメイン写真

人参とピーマンのジャコ炒め☆お弁当にも

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2015・9・25話題入り♬
「あと一品」という時に簡単に作れる 緑黄色野菜+カルシウムの副菜、お弁当にも彩り綺麗!!
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこの消費に…… いつも作っていた
「人参とピーマンの炒め物」に ちりめんじゃこをプラスしました。

2015・9・25話題入り♬
「あと一品」という時に簡単に作れる 緑黄色野菜+カルシウムの副菜、お弁当にも彩り綺麗!!
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ちりめんじゃこの消費に…… いつも作っていた
「人参とピーマンの炒め物」に ちりめんじゃこをプラスしました。

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人参とピーマンのジャコ炒め☆お弁当にも

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2015・9・25話題入り♬
「あと一品」という時に簡単に作れる 緑黄色野菜+カルシウムの副菜、お弁当にも彩り綺麗!!
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「人参とピーマンの炒め物」に ちりめんじゃこをプラスしました。

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「人参とピーマンの炒め物」に ちりめんじゃこをプラスしました。

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材料

  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ちりめんじゃこ 10g
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 (仕上げに) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参・ピーマンは同じ位の長さの細切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し人参とピーマンを入れ炒めます。

  3. 3

    ②にジャコと酒を入れ炒め 水気が飛んだら塩コショウし、仕上げに ごま油をかけてサッと混ぜて火を止めれば出来上がり~

コツ・ポイント

ちりめんじゃこに塩気があるので、味をみて塩コショウは調整して下さい。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2014/09/10 21:40に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖🦯使用の生活に👩‍🦯 長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。2年前に今の地域に引っ越ししてきたのですが、いつも買い物に行ってた近くのスーパーがなくなってしまい 少し足を延ばさないと買い物ができなくなりました😩(R8 5/15 記)先日 目に 👀違和感があり文字も見えにくくなって読書用の眼鏡👓も新しくしたいので眼科を受診したら白内障が進んでいると言われ7月まで点眼治療する事に・・・本や新聞などを読んでいると目がショボショボしてきます😭スマホの📱長時間使用もしんどいです😩そろそろ老眼かな!?( R 8 6/2 記)シニア世代に入り最近 食が細くなり沢山の量を食べれなくなりました。栄養が偏らない様に毎日クックパッドを検索🔍しています。皆さんのレシピに助けられて家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんじん ピーマン 酒

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