簡単☆ツナな甘辛ひじき煮

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

旨味たっぷりのツナ缶を使ってとっても簡単で美味しいご飯とよく合う！ツナ缶の甘辛ひじき煮！
このレシピの生い立ち
いつものひじき煮をひと工夫アレンジして！

簡単☆ツナな甘辛ひじき煮

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 簡単☆ツナな甘辛ひじき煮.
なおさん703's cooksnap of when they made 簡単☆ツナな甘辛ひじき煮.
artolater's cooksnap of when they made 簡単☆ツナな甘辛ひじき煮.
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材料

  1. ひじき 大さじ3〜4(1パックの半分)
  2. ツナ缶 小1ケ
  3. 人参 小1本
  4. ネギ 少々
  5. 油あげ 1枚
  6. ★水 90cc
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは、さっと水で流しザルにあげておきます。人参を5mm幅の縦切りにします。油揚げは半分に切り縦に細く切ります。

  2. 2

    鍋にツナ缶の脂を入れ火にかけ人参を加え炒めます。3分ほど炒めたら、ひじきと油揚げ、ツナを入れて炒めます。

  3. 3

    全体なじんだら★の調味料を入れて軽く炒めアルミホイルで落し蓋をして煮汁がなくなるまで弱火で10分ほど煮つめます。

  4. 4

    器に盛り仕上げにネギを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

ツナ缶の脂は、捨てないで ！旨味たっぷりの脂で炒め脂にします。
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