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ご飯にオススメ！鮭のネギマヨネーズ焼き♪
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ご飯にオススメ！鮭のネギマヨネーズ焼き♪-レシピのメイン写真

ご飯にオススメ！鮭のネギマヨネーズ焼き♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ネギの香りが、食欲をそそります！家にある調味料で、おしゃれな味に仕上がります！
このレシピの生い立ち
鮭が苦手な息子のために、作りました。ネギの香りで魚臭さが和らいだようで、しっかり食べてくれました。

ネギの香りが、食欲をそそります！家にある調味料で、おしゃれな味に仕上がります！
このレシピの生い立ち
鮭が苦手な息子のために、作りました。ネギの香りで魚臭さが和らいだようで、しっかり食べてくれました。

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ご飯にオススメ！鮭のネギマヨネーズ焼き♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ネギの香りが、食欲をそそります！家にある調味料で、おしゃれな味に仕上がります！
このレシピの生い立ち
鮭が苦手な息子のために、作りました。ネギの香りで魚臭さが和らいだようで、しっかり食べてくれました。

ネギの香りが、食欲をそそります！家にある調味料で、おしゃれな味に仕上がります！
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材料

１人分
  • 生鮭（無塩のもの） １切れ
  • 長ネギ（斜め切り） 1/3本
  • 茹でたいんげん（小さめに切る） 2本
  • 塩、こしょう 少量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、マヨネーズをいれ、生鮭を焼く。このとき、塩、こしょうもする。

  2. 2

    長ネギ、めんつゆをいれ、蓋をして、ネギに軽く火が通るまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    皿に盛り、いんげんを散らしたら完成。

コツ・ポイント

ネギを入れて、蒸し焼きにするとき、ネギが焦げやすいので、火加減に注意する。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/06/22 06:13に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ～ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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