救出!?【リンゴゼリー生クリームがけ】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
傷みかけのリンゴも無駄なく美味しく!
ひんやりゼリーに生クリームの甘みが
Good!!
このレシピの生い立ち
ちょっと傷みかけただけで、嫌がって
食べてくれないりんご。
捨てるのはもったいないし・・・と思い
作った1品!
全く気付かずにペロリと家族のお腹に!
救出大成功( *´艸`)ww
救出!?【リンゴゼリー生クリームがけ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
傷みかけのリンゴも無駄なく美味しく!
ひんやりゼリーに生クリームの甘みが
Good!!
このレシピの生い立ち
ちょっと傷みかけただけで、嫌がって
食べてくれないりんご。
捨てるのはもったいないし・・・と思い
作った1品!
全く気付かずにペロリと家族のお腹に!
救出大成功( *´艸`)ww
作り方
- 1
食べきれずに、リンゴが~(;゚Д゚)
こんな時にも、無駄なく、美味しく、リンゴ救出作戦!!
- 2
リンゴは皮付きのまま使用。中央の種の部分のみ切り落とします。
- 3
すりおろします。
- 4
1個300gのりんごをすりおろすと、果肉、果汁込みで、計量カップ250ccの目盛の量になりました。
- 5
目盛400ccになるように水を追加します。〇を混ぜ、甘みを調整。
- 6
★の沸騰させた湯にゼラチンをしっかりと溶かします。
- 7
バットやタッパーなどに⑤を入れます。さらに、⑥のゼラチン液を入れてしっかりかき混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 8
固まったリンゴゼリーは、スプーンなどでくずします。
- 9
器に盛り、上から生クリームをタラ~り!
- 10
さくらんぼ(お好みで)を飾り、出来上がり♪
コツ・ポイント
※りんごの大きさにより、すりおろした後の
果肉・果汁の量が変わってきますので、
合計400ccになるように追加の水の量を
調整すると良いです。
※りんごの甘みや、お好みにより、はちみつ
(砂糖)の量を調整すると良いです。
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