CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」-レシピのメイン写真

タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」

デーン
デーン @cook_40255752

小麦粉に米粉、片栗粉を水で溶き、ニラなどの具材とともに焼き上げるタイ風チヂミ。ちょっとしたおやつ感覚で食べます。
このレシピの生い立ち
「クイチャイ」とはニラのこと。タイ北部の田舎では昔から子供たちに人気のおやつです。

小麦粉に米粉、片栗粉を水で溶き、ニラなどの具材とともに焼き上げるタイ風チヂミ。ちょっとしたおやつ感覚で食べます。
このレシピの生い立ち
「クイチャイ」とはニラのこと。タイ北部の田舎では昔から子供たちに人気のおやつです。

もっと読む

タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」

デーン
デーン @cook_40255752

小麦粉に米粉、片栗粉を水で溶き、ニラなどの具材とともに焼き上げるタイ風チヂミ。ちょっとしたおやつ感覚で食べます。
このレシピの生い立ち
「クイチャイ」とはニラのこと。タイ北部の田舎では昔から子供たちに人気のおやつです。

小麦粉に米粉、片栗粉を水で溶き、ニラなどの具材とともに焼き上げるタイ風チヂミ。ちょっとしたおやつ感覚で食べます。
このレシピの生い立ち
「クイチャイ」とはニラのこと。タイ北部の田舎では昔から子供たちに人気のおやつです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 小麦粉(天ぷら粉) 50g
  2. 米粉 50g
  3. 片栗粉 25g
  4. ニラ 一束
  5. ニンジン 1/2個
  6. 卵 1個
  7. ベーコン 80g
  8. 白ごま 20g
  9. シーユウカウ 少々
  10. シーユウダム 少々
  11. お酢 少々
  12. ごま油 少々
  13. 焦がし唐辛子 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タイの調味料シーユウカウ、シーユウダム、お酢とごま油少々を合わせてたれを作ります。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方1写真
  2. 2

    白ごまを加えてたれは完成。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方2写真
  3. 3

    生地の材料(小麦粉、米粉、片栗粉)

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方3写真
  4. 4

    生地の材料を水で溶きます。生地にも白ごまを加えます。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方4写真
  5. 5

    ニラなどの野菜を加えてまぶします。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方5写真
  6. 6

    ベーコンも加えます。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方6写真
  7. 7

    フライパンに生地を流し込みます。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方7写真
  8. 8

    片面ずつ焼き上げます。お好みで卵を落とします。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方8写真
  9. 9

    完成。

    • タイ風チヂミ?「カノン・クイチャイ」作り方9写真

コツ・ポイント

ニラたっぷりの具材をフライパンで焦げ目がつくぐらいまで焼き上げます。
ピリッと辛いタレがタイ風なところです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

デーン
デーン @cook_40255752
2014/09/13 06:48に公開
チェンマイ県出身のタイ料理人。日本のタイレストランで腕を磨きながら、「もっとおいしい」タイ料理を探求しています。作って食べて、少し歩いてまた食べる。日々考える料理レシピやマイペースな活動ぶりをfacebookページ『料理人デーン ほぼ毎日がタイ料理』でも綴っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ミミでキャベツと新玉ねぎの塩炒め
  2. きゅうりのおつまみ
  3. ベーコンとちくわのキムチ和え★動画あり★
  4. 一歳用ガパオの残りで作る麻婆豆腐
  5. 牛すじと大根のどて煮風味噌煮込み
  1. *ほっこり味噌ミルクスープ*
  2. いかのわた焼き
  3. *ほっこりカレーミルクスープ*
  4. 夜食に簡単ヘルシー/ニラ卵豆腐
  5. 簡単美味しいもちもちクレープ生地
  6. White Chicken Chili (crockpot)
  7. Taco pasta bake
  8. Monkey Bread
  9. The Fluffiest Creamiest Scrambled Eggs
  10. Queso Beef Dip
  1. HBで簡単♡チョコレート食パン
  2. ぽっちゃん♡かぼちゃグラタン
  3. 調理室ヨリ〜伴三絲(バンサンスゥ)
  4. ビールのお供に揚げパスタ コンソメ味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152027
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close