ツナの旨味で野菜を美味しく！野菜の炒め煮

ツナの旨味で野菜を美味しく！野菜の炒め煮-レシピのメイン写真

ツナの旨味で野菜を美味しく！野菜の炒め煮

GaNMiKO @cook_40278383

お弁当のおかずに彩りを！
ツナ缶の旨味が野菜に染みてうまうまです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
割といつも作るものが茶色くなりがちなので、彩りを入れたくてよく作るメニューです。

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ツナ缶の旨味が野菜に染みてうまうまです(*^◯^*)
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ツナ缶の旨味が野菜に染みてうまうまです(*^◯^*)
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割といつも作るものが茶色くなりがちなので、彩りを入れたくてよく作るメニューです。

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ツナ缶の旨味が野菜に染みてうまうまです(*^◯^*)
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材料

ナス 1本
ほうれん草 1袋
人参 1/3本
ごま油大さじ1
生姜チューブ3センチ
ツナ缶 1缶
鶏がらスープの素小さじ1と1/2
砂糖小さじ1〜2

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作り方

1

ナスは乱切り、ほうれん草は5センチくらいにざく切り、人参は短冊切りにする
2

ごま油を引いたフライパンに生姜を入れ少しパチパチしてきたら人参を入れる
3

人参がしんなりしてきたらナス、ほうれん草の順に入れさっと炒める
4

最後にツナ缶を油もそのまま入れる
(缶に残ったツナは水入れてその水と一緒にフライパンへin)
5

鶏がらスープの素と砂糖を入れ味を整えたら完成〜(^^)/

コツ・ポイント

彩り重視なので鮮やかな色味になる野菜がオススメ！パプリカやピーマン、かぼちゃとかでも◎
ちなみに塩味はツナ缶と鶏ガラの素で十分(^^)

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GaNMiKO @cook_40278383

2019/11/27 02:42に公開

Athlete / Sports / love♡eat / 元アスリートですが、今はただの食いしん坊(*´꒳`*)笑　　　　　　　アカウント消えたので作り直しましたU・x・U のーんびり気が向いた時に更新。よろしくお願いします（^人^）

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