ポテトしゃっきりサラダ
nao-chinmann @cook_40283751
粒マスタードの酸味がアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番はポテサラですが、たまにはアレンジしたものも食べたくなりました。
ポテトしゃっきりサラダ
粒マスタードの酸味がアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番はポテサラですが、たまにはアレンジしたものも食べたくなりました。
作り方
- 1
ジャガイモを千切りにする。
- 2
千切りにしたジャガイモを沸騰したお湯で1分程茹で、ザルにあける。
- 3
2をやっている間に
きゅうりを千切りにする。 - 4
＊のソースを和えておく。
- 5
茹でたジャガイモ、きゅうりに4を和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモは、あまり薄く切り過ぎないほうが歯ごたえがあってオススメです。
粒マスタードの代わりにコショウでも美味しく出来ます。
☆nao's table☆温野菜とお酒が大好きなアラフォー主婦です。最近時間に余裕が出来たので、丁寧なお料理を作れるようになりました。お酒の糧が多いですが、よろしくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152899
