おかわかめのお浸し

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話題入り感謝☆の美味しさが味わえる、シンプルな食べ方です♪
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オカワカメの美味しさを味わえる、シンプルな食べ方にしてみました♪

おかわかめのお浸し

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材料

2人分
  1. おかわかめ 80g
  2. ごま油(仕上げ用) 小さじ1×２杯
  3. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    オカワカメをさっと湯通しして、冷水（氷水）に取り素早く冷やし、水気を切って器に盛りつける

  2. 2

    上からごま油・岩塩をかけたら、出来上がり！

  3. 3

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コツ・ポイント

オカワカメは、厚さのある葉ですが、加熱するとあっという間に火が通り、柔らかくなるので
加熱し過ぎに注意です。
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