ゴボウは包丁の背でこそぐ。もしくは、アルミホイルでこすって、キレイに洗う。

②※で詳しく説明します。

圧力鍋に＊調味料を合わせておく。
ゴボウを食べやすい長さに切り揃え、水にさらす。

調味料を火にかける。
沸いたらゴボウを入れて、蓋をロックする。

クックパッドmagazine！vol.3に掲載して頂きました♪
ありがとうございます！

見かけたらお手に取っていただけると嬉しいです♪p.85掲載です。

クックパッドニュースにも取り上げて頂きました♪
腸活にもおすすめの一品です。