奥深い味!冷蔵庫の残り物カレー♡

タカズクリエーション
タカズクリエーション @cook_40143069

市販のカレールウに冷蔵庫の中のやっつけたいものをあれこれ入れる、と、びっくりの美味しさに!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理。

奥深い味!冷蔵庫の残り物カレー♡

市販のカレールウに冷蔵庫の中のやっつけたいものをあれこれ入れる、と、びっくりの美味しさに!!
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材料

5人分
  1. 野菜スープ残り 適量
  2. 500cc
  3. 豚肉 適量
  4. みじん切りトマト 1個
  5. サルサソース 大5
  6. セロリみじん切り 2本分
  7. ちくわ、スパムのみじん切り 適量
  8. パプリカ 2個
  9. 粉末だし 適量
  10. トロけるチーズ 適量
  11. カレールウ 味をみながら必要な分だけ

作り方

  1. 1

    ベースは野菜スープの残り!
    そこに炒めた豚肉と、細かく切った野菜たちを入れていきます。(チーズとルー以外)

  2. 2

    味が整うまでカレールウを入れて、お皿に持ったらチーズを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

トマトやサルサソースを入れることでコクが出たんだと思います。
途中で、半分ミキサーにかけて混ぜ入れると2日煮込んだようなまろやかさになりす。

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