こども食堂あいあい献立 2020年1月

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ハヤシライスとポタージュでほっこり♬箸休めの棒棒鶏サラダとゼリーで最後はサッパリ満腹のmenuです。
このレシピの生い立ち
こども食堂あいあいのレシピを作りました。
皆んなの笑顔、見れるといいなぁ〜(*´꒳`*)
こども食堂あいあい献立 2020年1月
ハヤシライスとポタージュでほっこり♬箸休めの棒棒鶏サラダとゼリーで最後はサッパリ満腹のmenuです。
このレシピの生い立ち
こども食堂あいあいのレシピを作りました。
皆んなの笑顔、見れるといいなぁ〜(*´꒳`*)
作り方
- 1
①ご飯を炊飯します
- 2
①玉葱を薄切り、キノコ、牛肉は食べやすい大きさに切り、箱の通りに炒めます
- 3
①箱に書いてある通り作ります
- 4
②鶏むね肉を酒蒸しします。1枚につきシリコンスチーマーに肉、酒を入れ600w4〜5分加熱し、冷めたら裂きます
- 5
②胡瓜は斜め千切り→千切りに、トマトは半分に切り、更にスライスします
- 6
③圧力鍋使用!玉葱薄切り+バターは弱火で炒め好き通ったらじゃがいも・水・コンソメキューブを加え蓋して加圧3分かけます
- 7
③下圧後、攪拌しながら牛乳加え、仕上げに塩で整え出来上がりです
- 8
④ジュース半量+粉寒天を2分沸騰させたら残りジュース+砂糖+レモン果汁を加え再び沸騰したら網で濾します
- 9
④容器に移し、冷蔵庫で冷やし固め、お好みでホイップクリームやフルーツ缶詰を飾って出来上がりです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154482










