オーブンで♪手羽元チューリップの唐揚げ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

チューリップの形にするのは多少時間がかかりますが、美味しい!
クリスマス♪
誕生日♪
お弁当♪
なんでも嬉しい(^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げは面倒だが食べたい…オーブンでヘルシー作りました。

オーブンで♪手羽元チューリップの唐揚げ

チューリップの形にするのは多少時間がかかりますが、美味しい!
クリスマス♪
誕生日♪
お弁当♪
なんでも嬉しい(^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げは面倒だが食べたい…オーブンでヘルシー作りました。

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材料

  1. 手羽元 10〜12本
  2. ◎醤油、酒 各大1
  3. おろしニンニク 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    手羽元の持ち手の方に切れ込みを入れて、ぐぐぐーと先に寄せ集めます。

  2. 2

    袋の中に◎、手羽元を入れて冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。

  3. 3

    片栗粉の入ったボウルに手羽元を入れ、全体に軽くまぶす。
    天板にクッキングシートを敷き、余計な粉ははたき並べていく。

  4. 4

    200度に余熱したオーブンで30分。
    (上下段がある場合は上段で)

  5. 5

    お皿に並べて出来上がり。

コツ・ポイント

チューリップにするときに、皮を内側に入れるやり方もありますが、皮は外側でカリッと♪が好きなので、肉は寄せ集めるだけです(^^)

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