フライパンで簡単!ローストビーフ!

松田家のいちゃん
松田家のいちゃん @cook_40279975

我が家のローストビーフ!スーパーのレシピをアレンジしてガーリックローストビーフにしたよ♩岩塩をかけたりわさび醤油で♩
このレシピの生い立ち
スーパーのレシピでもおいしかったけどガーリックが好きなので♩

フライパンで簡単!ローストビーフ!

我が家のローストビーフ!スーパーのレシピをアレンジしてガーリックローストビーフにしたよ♩岩塩をかけたりわさび醤油で♩
このレシピの生い立ち
スーパーのレシピでもおいしかったけどガーリックが好きなので♩

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材料

  1. 牛モモブロック 350
  2. 塩(岩塩だとおいしい) 適量
  3. こしょう 適量
  4. にんにく(チューブでも) 適量

作り方

  1. 1

    肉を常温にして塩、こしょう、にんにくをまんべんなくつける!つけすぎがちょうどいい!最低でも30分おく!

  2. 2

    強火で表面を一面ずつ1分ずつ焼く!

  3. 3

    焼いたらアルミホイルにすぐ包んで袋に入れて30分くらい放置(^^)

  4. 4

    薄く切って完成♩

コツ・ポイント

塩を岩塩にするとおいしい!

写真変更しました。

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