簡単☆ゆず茶
ようころね @cook_40031528
実家で採れた花柚子で(^ ^)もちろん普通の柚子でも！
簡単テキトー過ぎてすみません(^_^;)
このレシピの生い立ち
母から花柚子をもらったので。母は氷砂糖で作っておりそちらも美味しいです(^ ^)
簡単☆ゆず茶
実家で採れた花柚子で(^ ^)もちろん普通の柚子でも！
簡単テキトー過ぎてすみません(^_^;)
このレシピの生い立ち
母から花柚子をもらったので。母は氷砂糖で作っておりそちらも美味しいです(^ ^)
作り方
- 1
柚子はよく洗い水気をふく。十字に切れ込みを入れ皮を剥き、好みの大きさに刻む。
- 2
煮沸消毒したビンに柚子、はちみつ、柚子、はちみつと交互に入れていく(柚子の実もフサに切れ込みを入れてタネごと入れちゃう)
- 3
2日程で出来上がり♫(出来上がり時期はお好みで)
カビないように時々 柚子とはちみつを混ぜてくださいね☆
コツ・ポイント
あくまで自宅用なのでタネごと入れちゃいます( ^ω^ )
タネ取るの面倒&果汁がもったいないので！
召し上がる時はタネを取り除いてくださいね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052880
