胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャーハン！
No3イヴ @cook_40136796
胡麻とねぎの香りが食欲を誘います！
マヨネーズを入れるので失敗無しのパラッとした仕上がりに！
このレシピの生い立ち
自家製チャーシューでチャーハンを作りたくて！
胡麻とねぎ香る！絶品レタスチャーハン！
胡麻とねぎの香りが食欲を誘います！
マヨネーズを入れるので失敗無しのパラッとした仕上がりに！
このレシピの生い立ち
自家製チャーシューでチャーハンを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
チャーシューは食べやすい大きさ、小ねぎは小口切りにする。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
卵は溶いておく。 -
- 2
自家製のチャーシューを使ってます。
焼き豚レシピ
(ID:19572981)
市販のハムやウインナー使用でもオーケーです！ -
- 3
フライパンにごま油を熱しチャーシューと卵を入れ炒める。
※強火 -
- 4
卵が半熟になったら温かいご飯を入れ炒める。
ある程度炒めたら☆の調味料を入れ味を調える。
※強火 -
- 5
醤油ベースのチャーシュー使用です。市販のハムやウインナー使用の場合は味をみて醤油を加えて下さい。(目安、数滴～)
- 6
※必ず温かいご飯を使って下さい！
冷ご飯の場合は必ずレンチンして温めて下さい！ - 7
小ねぎ、レタスを加え全体を混ぜ炒める。
※強火 -
- 8
レタスが食べやすく少ししんなりしたら完成！
※しんなりし過ぎに注意！ -
コツ・ポイント
火加減は最初から最後まで強火です！卵に焼き色が付いても火加減は下げません。香ばしく美味しい仕上がりになります！
それと必ず温かいご飯で作って下さい！
つくれぽ
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