作り方
- 1
カボチャは洗って丸ごとラップに包み、レンジで4〜8分(途中向きを変えて様子見ながら)竹串が突き通せたらオッケー
- 2
みじん切り玉ねぎは茶色くなるまでまで炒め、挽肉を入れ色が変わったらケチャップ、ソース、塩コショウ。味見して濃いめに調整
- 3
粗熱が取れたカボチャは、頭部分を切ってからタネとワタを取り出す
- 4
ご飯にバターと塩コショウを混ぜる。
カボチャ内側に塩コショウ(分量外)し、ご飯を詰める(中央をあける) - 5
ミートを詰める
- 6
チーズ、マヨネーズ、パン粉をかける
- 7
グリルで200度
15分程
こんがり焼き色がついたら出来上がり♪ - 8
切るとこんな感じ
- 9
カボチャの大きさによって、ミートやご飯の量を調整してください
- 10
味付けはほぼミートのみなので、ご飯とカボチャの分まで行き渡るように、しっかり濃い目!
- 11
ご飯をケチャップご飯にするのもオススメ!
コツ・ポイント
ミートの味付けは、濃い目にする事です!
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