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シイタケを魚焼きグリルで(^q^)☺⛄
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シイタケを魚焼きグリルで(^q^)☺⛄-レシピのメイン写真

シイタケを魚焼きグリルで(^q^)☺⛄

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

シイタケを香ばしく魚焼きグリルで焼いて辛子醤油をつけて頂きます❗簡単で美味しいのであと一品に❕お酒を飲む方はお酒の肴に❗
このレシピの生い立ち
兵庫県産のシイタケがお買い得だったので魚焼きグリルで一品作ってみました☺⛄娘が高校生の頃に北海道修学旅行で買ってきてくれた✨母の日のお土産✨小樽硝子の青い小鳥の醤油差し✨の醤油で頂きました❕

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minmo2✳️2
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ま日本

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材料

2~3人分
  • シイタケ 5〜6個
  • 本からし 少量
  • 醤油 少量
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    シイタケのいしづきを切って魚焼きグリルで香ばしく焼く。レモンをカットして添えてシイタケに搾って辛子醤油をつけて頂く。

コツ・ポイント

切り取ったシイタケのいしづきも魚焼きグリルで焼いて頂きます❗魚焼きグリルで香ばしく焼いて辛子醤油で召し上がって下さい❕本辛子でも納豆の辛子を使用してもよいです❗

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2019/10/20 05:40に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「♪Let It Be」(Beatles)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「♪愛を込めて花束を」(Superfly)「♪誰も知らないハッピーエンド」(VOCALOID)「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。「満ちて溢れず」(大学の書道の授業で私の名前の由来のようだと想い感銘を受けた言葉)(要するにどんな時も今の現状に満足して足るを知り溢れることなく理性を保って楽しく生きること)「♪Moon River」(From Breakfast at Tiffany❜s)
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しいたけ レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321822
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