人気No.1☆オーナー直伝豚肉のピカタ

torukix
torukix @cook_40095784

オーナー直伝の料理を食べて欲しくて載せました!今回はケチャップですがID20144179のソースがおすすめです!是非!

このレシピの生い立ち
みなさんに食べて欲しくて☆
2016 8月11日 豚肉のピカタ でトップ10入りしました☆
2016 9月15日 豚肉のピカタ で人気検索のトップになりました☆みなさんのおかげです!

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1/4株
  4. 2個
  5. 粉チーズ 大さじ1.5
  6. 牛乳 大さじ2
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆乾燥バジル あれば 2つまみ
  9. ☆塩胡椒 少々
  10. サラダ油 少々
  11. ケチャップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り両面に塩胡椒をします

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿ってスライスし、しめじはほぐしておきます。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚肉を3に絡め一緒に流し込みます。

  5. 5

    弱火で蓋をし、片面に焼き色が付いたらひっくり返し焼いていきます。

  6. 6

    ひっくり返す時に形が崩れやすいので注意してください。

  7. 7

    しっかりと火が入ったら切り分けお皿に持って完成です!

コツ・ポイント

焦げやすいので注意!

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今日つくる
torukix
torukix @cook_40095784
に公開
これでも調理師免許持ってます!笑まだまだ勉強中ですがよろしくお願いします!つくれぽくれたら嬉しいです☆
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