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人気No.1☆オーナー直伝豚肉のピカタ
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人気No.1☆オーナー直伝豚肉のピカタ-レシピのメイン写真

人気No.1☆オーナー直伝豚肉のピカタ

torukix
torukix @cook_40095784

オーナー直伝の料理を食べて欲しくて載せました！今回はケチャップですがID20144179のソースがおすすめです！是非！

このレシピの生い立ち
みなさんに食べて欲しくて☆
2016 8月11日 豚肉のピカタ でトップ10入りしました☆
2016 9月15日 豚肉のピカタ で人気検索のトップになりました☆みなさんのおかげです！

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人気No.1☆オーナー直伝豚肉のピカタ

torukix
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材料

2人分
  1. 豚ロース ２枚
  2. ☆玉ねぎ 1/2玉
  3. ☆しめじ 1/4株
  4. ☆卵 ２個
  5. ☆粉チーズ 大さじ1.5
  6. ☆牛乳 大さじ2
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆乾燥バジル あれば ２つまみ
  9. ☆塩胡椒 少々
  10. サラダ油 少々
  11. ケチャップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り両面に塩胡椒をします

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿ってスライスし、しめじはほぐしておきます。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚肉を３に絡め一緒に流し込みます。

  5. 5

    弱火で蓋をし、片面に焼き色が付いたらひっくり返し焼いていきます。

  6. 6

    ひっくり返す時に形が崩れやすいので注意してください。

  7. 7

    しっかりと火が入ったら切り分けお皿に持って完成です！

コツ・ポイント

焦げやすいので注意！

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torukix
torukix @cook_40095784
2016/07/23 10:22に公開
これでも調理師免許持ってます！笑まだまだ勉強中ですがよろしくお願いします！つくれぽくれたら嬉しいです☆
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