材料はこれだけ。
全てをお湯に溶かします。
少し高いのですが、てんさいオリゴ糖お勧めです。美味しくなります。

保存容器に入れて粗熱をとります。
冷たくなったら冷凍庫に。

凍り始めたら30分に1回冷凍庫から出してかき混ぜます。

30分毎に混ぜること4回で写真のようなザクザクとした塊になったら出来上がりです。

食べる直前に蜂蜜漬けにしたレモンとお好みでそのシロップをかけてお召し上がりください。

レモンの蜂蜜漬けはスライスしたレモンに蜂蜜をかけて置くだけです。
砂糖やオリゴ糖でも大丈夫です。

カチカチに凍らせてしまったら

保存容器を壊さないように気をつけながらフォークで砕いてください。

小さく砕いた方が食べやすいです。