hidenachiiマンゴージャム作り方

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

ジャム作りは、自分たちの好みに合わせるから楽しいの
酸味、甘さも自分流に調整しましょう。
このレシピの生い立ち
近くの物産館で加工用のマンゴーがてに入ったら、プレーンのヨーグルトにのせ楽しむ。
小さな空き瓶にほんの気持ちをプレゼントに使う。

hidenachiiマンゴージャム作り方

ジャム作りは、自分たちの好みに合わせるから楽しいの
酸味、甘さも自分流に調整しましょう。
このレシピの生い立ち
近くの物産館で加工用のマンゴーがてに入ったら、プレーンのヨーグルトにのせ楽しむ。
小さな空き瓶にほんの気持ちをプレゼントに使う。

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材料

  1. マンゴー 2個
  2. グラニュー糖 150g
  3. ゆず汁又はレモン汁又はカボス 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に加工マンゴーを適当に切って、ゆず汁とグラニュー糖を入れ火にかける。
    (甘さは、自分に調整しましょう。)

  2. 2

    半分ぐらいまで煮詰めた空き瓶に入れる。
    ※カボス、レモン、ゆず果汁がない時はお酢でもok

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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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