甘酒とヨーグルトのプチパン
生地の材料は３つ☆ホットケーキMIXに甘酒と水切りヨーグルトを混ぜてこねるだけ♪お好みの具を混ぜ込んでトースターでチン☆
このレシピの生い立ち
チーズウインナーパンが食べたいという次男のために☆しかし三男が喜んで食べてくれました♪1歳児の掴み食べにいいかも(^O^)♪覚書です。
甘酒とヨーグルトのプチパン
生地の材料は３つ☆ホットケーキMIXに甘酒と水切りヨーグルトを混ぜてこねるだけ♪お好みの具を混ぜ込んでトースターでチン☆
このレシピの生い立ち
チーズウインナーパンが食べたいという次男のために☆しかし三男が喜んで食べてくれました♪1歳児の掴み食べにいいかも(^O^)♪覚書です。
作り方
- 1
ジッパー付きの保存袋にホットケーキミックス、甘酒、水切りヨーグルトを入れてしっかりと口を閉じ、揉むようにしてよく混ぜる。
- 2
生地がひとまとまりになったら、袋の上から麺棒で生地を伸ばす。
袋の形を利用すると、きれいな四角形になりますよ(^O^)♪ -
- 3
袋の両端を破り、生地の上の袋を剥がして上からオーブンシートを被せる。上下を返して、生地から袋を剥がす。
- 4
生地の上にお好みの具をトッピングする。
写真はウインナーとチーズです。細かく切って散らしました。
-
- 5
オーブンシートを簀巻きように利用して生地を端から巻いていく。
巻き終わったら、適当な大きさに切り分ける。 -
- 6
オーブンシートをそのまま利用して、トースター天板に乗せて生地を並べ、トースターで5分程焼く。
- 7
※860wのトースターを使用しています。ご家庭のトースターによって焼き時間を加減してください。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは一晩しっかりと水を切ったものを使用しています。ヨーグルトの水分量によって加える量を加減してください。先ずは20g加えて様子を見て、粉っぽいようなら少しずつ足してください。生地は、ややベタつくくらいの仕上がりです。
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