鶏団子と春雨の生姜みそ汁
隠し味のマヨネーズが美味しい。
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豆腐は水切りし、鶏挽き肉と①と合わせる。
小松菜は食べやすい長さに切る。
春雨は戻す。
②を沸騰させ、丸めた鶏団子を湯がく。
小松菜を入れ軽く煮る。
最後に春雨を加える。
お好みで七味をかける。
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