我が家のキャンプ2014①
ダッチオーブンで簡単グリル
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなジャガイモとスペアリブを簡単に調理しました。
作り方
- 1
温めます。
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- 2
スペアリブを食べやすい大きさに切ります。包丁をあてハンマーで叩けば軽くきれます。★を入れて揉み込みます。
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- 3
ダッチオーブンにクッキングシートをしき、スペアリブとジャガイモを並べます。
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- 4
ふたをして15分から20分くらい放置します。ジャガイモが柔らかくなったら完成です。
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- 5
蓋にも炭を置いてあげると仕上がりも早い
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- 6
2015年8月、今年もスチームにしました。ジャガイモも去年より多めに
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コツ・ポイント
前日にした味をつけておくといいです。
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