熱湯だとすぐ濃くなり苦くなってしまう…ゆっくり水出しした方が丁度良くなり、美味しい紅茶ができます。
このレシピの生い立ち
つわりで何も飲めず…炭酸水だとげっぷは出るけど吐き気増すらしいです。試行錯誤を繰り返し、アールグレイ(ベルガモット)が相性良い事に気が付きました。