アボカドと島豆腐の柚子胡椒和え
tama728 @cook_40188196
島どうふのまったりとした濃い感じがアボカドと合います。夏の暑い中でもこれ１つで栄養満点なサラダです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
デパ地下で買って、作ったほうがたっぷり食べれるし安上がりかなと思い、作ってみました。
アボカドと島豆腐の柚子胡椒和え
島どうふのまったりとした濃い感じがアボカドと合います。夏の暑い中でもこれ１つで栄養満点なサラダです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
デパ地下で買って、作ったほうがたっぷり食べれるし安上がりかなと思い、作ってみました。
作り方
- 1
わかめを水で戻しておく。
- 2
玉ねぎをスライスし、水にさらす。
- 3
アボカドを一口大に切る。
- 4
レタスのサラダパックをボールに入れ、わかめ、玉ねぎ、アボカド、小ねぎ、島どうふをいれ軽く混ぜる。
- 5
お好みのドレッシングをかけて。わたし的には柚子胡椒ドレッシングがオススメです(*^^*)
コツ・ポイント
島どうふが崩れないように大きめに手でちぎってさっくり混ぜることです。
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アボカドと柚子胡椒、びっくりな組み合わせですが、とっても合います。これからの季節、さっぱりといかがでしょうか。
itsybitsy -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164668
