鶏ササミを1口サイズに切ります。少し大きめに切ると具材が乗せやすいです。

フライパンにオリーブオイルを入れササミを中火で全体的に火が通るまで焼きます。

バッドもしくは天板の上にササミの平らな面を上にして並べ、ササミににんにくチューブをスプーンやバターナイフなどで塗ります。

みじん切りにした玉ねぎを軽く炒めササミの上に乗せたり、半分にきったトマトなどお好みの具材をササミの上に乗せます。

お好みの具材を乗せたら塩コショウをふりかけます。ササミににんにくチューブを塗ってるのでかけすぎるとしょっぱくなります。

更にオリーブオイルを全体にかけ予熱なしでオーブンで5〜6分焼きます。対応のオーブンによって時間を調節してください。

焼きあがったらお皿にのせて完成です。