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ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き
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ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘いズッキーニとシャキシャキレンコンがあとひきます♪
70kcal/人

このレシピの生い立ち
ズッキーニを和風にしてみました

■身体にもやさしいレシピです
ズッキーニのカリウムは高血圧予防
レンコンのムチンは胃もたれ胸焼け予防
パプリカ(赤)はビタミンＣがとっても多い

甘いズッキーニとシャキシャキレンコンがあとひきます♪
70kcal/人

このレシピの生い立ち
ズッキーニを和風にしてみました

■身体にもやさしいレシピです
ズッキーニのカリウムは高血圧予防
レンコンのムチンは胃もたれ胸焼け予防
パプリカ(赤)はビタミンＣがとっても多い

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ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘いズッキーニとシャキシャキレンコンがあとひきます♪
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ズッキーニを和風にしてみました

■身体にもやさしいレシピです
ズッキーニのカリウムは高血圧予防
レンコンのムチンは胃もたれ胸焼け予防
パプリカ(赤)はビタミンＣがとっても多い

甘いズッキーニとシャキシャキレンコンがあとひきます♪
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ズッキーニを和風にしてみました

■身体にもやさしいレシピです
ズッキーニのカリウムは高血圧予防
レンコンのムチンは胃もたれ胸焼け予防
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2
  2. 蓮根 50g
  3. 魚肉ソーセージ 1/2
  4. パプリカ(赤) 少々
  5. 和風たれ
  6. 減塩醤油 小さじ2
  7. 酒 小さじ2
  8. みりん 小さじ2
  9. 砂糖(ラカント) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    具を小さく切る

    • ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    油少々で4分程じっくり炒める

    • ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    タレを加えてさっとからめて照りが出たら完成

    • ヘルシー！ズッキーニとレンコンの照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

野菜を少し焦げる程度にじっくり炒め和風タレでさっと和えるだけ！
魚肉ソーセージをお肉に替えてボリュームアップもＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/06/21 15:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161537
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