簡単☆米粉でﾓﾁﾓﾁみたらし団子♪

簡単☆米粉でﾓﾁﾓﾁみたらし団子♪-レシピのメイン写真

簡単☆米粉でﾓﾁﾓﾁみたらし団子♪

ベルニナあっこ @cook_40176050

もちもちふわふわ。1度作ってみて(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
いつもは洋風ｽｲｰﾂ。でも、たまには和風ｽｲｰﾂを作りたくてお家にある材料で作ってみました(。^。^。)

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ベルニナあっこ @cook_40176050

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いつもは洋風ｽｲｰﾂ。でも、たまには和風ｽｲｰﾂを作りたくてお家にある材料で作ってみました(。^。^。)

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材料

4人分

米粉 100g
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 150g
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
米粉大さじ1
お水少々

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作り方

1

お豆腐をﾎﾞｰﾙ等に入れすりこぎ棒で混ぜる
2

粉類を投入してなめらかになるまで混ぜる
3

沸騰したお湯に投入
4

浮き上がってきたら2分茹でる
5

お砂糖、お醤油、米粉、お水を混ぜてみたらしﾀﾚを作っておく
6

茹で上がったら冷水に取って冷やす
7

ﾀﾚを絡めて出来上り

コツ・ポイント

丸めるのがとにかく大変(‾▽‾;)ｲﾗｲﾗする方は粉類を追加して硬めにしてね～
冷やしても固くならないし、ﾓﾁﾓﾁです

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ベルニナあっこ @cook_40176050

2016/06/23 08:23に公開

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