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鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ
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鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ-レシピのメイン写真

鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

鶏もも肉の照り焼きの調味料にマカパウダーを混ぜて整理不順・疲れ・冷え・ストレスの解消や滋養強壮に役立てましょう！
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選しファインスーパーフードのセットをいただきました。いつも作っている鶏もも肉の照り焼きにスーパーフードの「マカ」をプラスして男性だけではなく疲れ、冷え、ストレスなどの解消に役立つレシピを考えました。

鶏もも肉の照り焼きの調味料にマカパウダーを混ぜて整理不順・疲れ・冷え・ストレスの解消や滋養強壮に役立てましょう！
このレシピの生い立ち
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鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

鶏もも肉の照り焼きの調味料にマカパウダーを混ぜて整理不順・疲れ・冷え・ストレスの解消や滋養強壮に役立てましょう！
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ファイン 「マカ」 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. 塩 少々
  7. 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り塩を振ってなじませる。

    • 鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ作り方1写真
  2. 2

    マカ、醤油、酒、みりんを合わせておく。

    • 鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し1を入れ両面を炒める。

    • 鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ作り方3写真
  4. 4

    3の全体に熱が通ったら2を入れて軽く混ぜながら炒める。

    • 鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ作り方4写真
  5. 5

    全体に味が馴染んだら火を止めて器に盛り付け、大葉を葉脈に沿って手でちぎりながらのせれば出来上がり。

    • 鶏もも肉のマカ照り焼き大葉のせ作り方5写真

コツ・ポイント

調味料に混ぜて使うので全体にスーパーフードパワーを行き渡らせることが出来ます。

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桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036
2016/06/23 08:19に公開
「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。 簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html
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